2014/05/12

5月の庭の花 - サルビア・エレガンス(パイナップルセージ)

何故か、誰も料理に使っていない鉢植えのハーブが庭に置いてあります。
その名も、サルビア・エレガンス。別名、パイナップルセージというらしい。
花の形から、サルビアと言うのはなんとなく分かりますが、これがハーブとはね。
葉っぱをくしゃくしゃっとやってニオイを嗅ぐとパイナップルのニオイがするとかしないとか。(まだ試していませんが・・・)
ホントは秋にたくさん花をつけるようですが、この時期、気まぐれにポロポロと花をつけることがあります。

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